
2026年9月28日上午10点,竹缠绕智能发酵酿造设备技术合作开发项目签约仪式在我校崇德楼803会议室顺利举行。本次仪式由学校成果转化与知识产权中心高级技术经理人李明主持,企业代表、高校专家学者齐聚一堂,共同见证产学研协同创新重要时刻。
湖南省九通科技发展有限责任公司、湖南医大健康生物药业有限公司、湖南省林享健农林科技发展有限公司与中南林业科技大学,正式签订《竹缠绕智能发酵酿造设备技术合作开发合同》。各方将发挥各自优势,联合开展竹缠绕新材料在发酵酿造装备领域的技术攻关、样机研制、工艺优化、成果转化与产业化落地,共同开发新型竹缠绕智能发酵酿造成套设备,推动竹资源高值化利用,助力“以竹代塑”绿色产业发展。
出席本次签约仪式的企业嘉宾有:九通科技董事长李红杰,湖南医大健康生物药业董事长郑兴国,湖南林享健农林科技董事长刘明忠、总经理薛刚等企业代表。我校参会专家包括:成果转化与知识产权中心副主任熊曦教授,高级技术经理人李明,食品科学与工程学院陆俊教授,材料与能源学院苏耿副教授,机械与智能学院罗武生副教授。
签约仪式结束后,各方开展深度交流座谈。郑兴国发言表示,企业深耕竹叶生物活性物质开发,聚焦竹叶发酵黄酮、多糖提取以及竹酒酿造业务,对发酵罐体装备有着迫切现实需求,期待借助本次联合研发,适配竹源功能成分提取与竹酒酿造特殊工况,打通竹资源从原料到功能性产品的加工链条。李红杰表示,竹缠绕复合材料具备轻质高强、耐腐蚀、绿色低碳的突出优势,十分适配发酵酿造设备场景。本次联合开发,是把竹缠绕新材料技术延伸到生物发酵装备领域的重要探索。期待依托中南林科大雄厚的科研实力,打通从实验室研发到产业化落地的链条,打造具有自主知识产权的竹缠绕智能发酵酿造设备,拓展竹基新材料应用新赛道,实现产学研多方互利共赢。刘明忠提出,项目研发不能止步于装备制造,要同步推进设备智能化、信息化升级,做好产品标准构建与市场品牌建设,以装备创新带动竹系产品市场竞争力提升。
与会高校专家围绕材料性能、智能控制、设备结构设计、食品安全性、工艺适配开展研讨,认为项目跨学科特征显著,要兼顾罐体结构安全、发酵工艺参数匹配、食品生产合规性,细化知识产权分配、试验验证方案,保障技术可落地、产品可量产。
项目负责人李明表示,本项目聚焦竹缠绕复合材料与智能发酵酿造装备交叉融合,将攻克竹缠绕罐体成型、智能温控传感、发酵工艺适配、设备安全可靠性等关键技术,开发新型绿色发酵酿造成套装备,既为生物医药、食品酿造行业提供低碳新型装备解决方案,也进一步拓宽竹缠绕新材料的应用场景,推动湖南竹产业延链补链强链,赋能乡村振兴与绿色低碳发展。学校将充分发挥学科、人才、科研平台优势,围绕项目开展材料、机械、食品、电子信息多学科交叉协同攻关,全力推进技术成果转化,助力企业解决技术难题,服务湖南竹产业高质量发展。

